הצמח נחלק לשורש, גבעול [קנה שורש, פקעת, בצל, עלים] ופרח [פירות, זרעים].
שורש הוא מערכת תת-קרקעית שנועדה להוביל מים וחומרי מזון מן האדמה אל הגבעול.
מערכת השורשים הינה מכלול השורשים למיניהם השייכים לאותו הצמח.
בדרך כלל, מזהים שני סוגים עיקריים של מערכות שורשים:
מערכת השורש השיפודי (tap root system)
מערכת זו אופיינית בעיקר לחשופי זרע ולדו-פסיגיים, שהם צמחים בעלי קמביום. השורש השיפודי הוא השורש המרכזי המתפתח מהשורשון שנובט מתוך הזרע. מהשורש המרכזי מסתעפים כל השורשים הצדדיים ובדרך כלל הוא בולט בגודלו וצומח ישירות למטה. עם זאת, לעתים השורש המרכזי קיים, אך לא נבדל בצורה ניכרת מיתר השורשים.
מערכת ציצת השורשים (fibrous root system)
מערכת זו אופיינית לשרכים ולחד פסיגיים, ומופיעה לעתים נדירות בדו־פסיגיים. השורשון אינו מתפתח לשורש עיקרי, ולעתים מת זמן קצר אחרי הנביטה. השורשים הבודדים מסתעפים, אך אינם עוברים התעבות משנית; השורשים החדשים צומחים מתוך הגבעול.
דוגמאות לשורשים הנמצאים בשימוש בפרמקופיאה הסינית:
|
שם בוטאני
|
שם מדעי
|
שם סיני
|
שם אנגלי
|
|
Poligonum multifloru,
|
Radix Poligoni Multiflori
|
He Shou Wu
|
Flowery knotweed root
|
|
Pseudostellaria beterophyla
|
Radix Pseudostellaria
|
Tai Zi Shen
|
Prince Ginseng root
ג´ינסנג
|
|
Glycirrhiza uralencis
|
Radix Glycirrhizae preparatae
|
Zhi Gan Cao
|
Honey fried Licorice root
ליקוריץ
|
הגבעול – Stem (Teng , Tong )
חלק הצמח הנמצא על פי רוב מעל פני האדמה ובדרך כלל נושא עלים ופרחים. למקום ממנו יוצא עלה קוראים מיפרק (לעיתים הוא מעובה כטבעת). החלק שבין שני מפרקים נקרא פרק. צמיחת הגבעול נעשית מהחלק העליון שלו מקודקוד הצמיחה. מקום הצמיחה כלומר, הרקמה הגדלה נקרא ניצן. ניצן בקודקוד נקרא ניצן קודקודי. ניצן בחיק נקרא ניצן חיקי.
גבעול של עץ נקרא גזע.
דוגמאות לגבעולים שמעל פני האדמה הנמצאים בשימוש בפרמקופיאה הסינית:
|
שם בוטאני
|
שם מדעי
|
שם סיני
|
שם אנגלי
|
|
Akebia quinata
|
Caulis Akebia
|
Mu Tong
|
Akebia stem
|
|
Polygonum multiflorum
|
Caulis Polygoni Multiflori
|
Ye Jiao Teng
|
Flowery Knotweed stem
|
|
Spatolobus suberectus
|
Caulis Spatolobi
|
Ji xue Teng
|
Spatolobus stem
|
גישה סינית לגבעולים
Teng מתייחס לגבעול (מטפס). רוב ה Teng יכולים לפזר רוח ולשחרר את תעלות החיבור כי ה Teng הוא כמו תעלות בגוף, מטפס סביב הגוף. לכל ה Caulis יש תפקיד של פיזור רוח ואקטיבציה של הדם והמרידיאנים המחברים.
דוגמאות:
Cl. Trachelispermi = Luo Shi Teng - מטפס אבן מחסר סביב
Cl. Piperis Kadsurae = Hai Feng Teng - מטפס רוח ים
Cl. Sargentodoxae = Da Xue Teng - מטפס דם גדול
Tong = דרך משהו מתייחס לקנה או גבעול חלול עם חורים שדרכם ניתן לנשוף.
לדוגמא: Mu Tong = Aristolochiae Manchurensis. יש בה המון חורים וניתן לנשוף דרכה.
צמחים בעלי בצל (Cong) - החלק התחתון של הבצל - הוא הגבעול והעלים שנמצאים מתחת פני האדמה.
קנה שורש ( Rhizoma - Lu ) - גבעול של צמח הנמצא בתוך האדמה או סמוך לה. זהו גבעול תת קרקעי השולח שרשים כלפי מטה וגבעולים כלפי מעלה. קנה שורש יש לאספרג, חיננית, שן-ארי, אירוס, יבלית ודשאים שונים.
פקעת – Bulb - גבעולי קצר תת קרקעי שאחד או אחדים מפרקיהם התעבו ונהפכו לאיברים אוגרי חומרי תשמורת. שורש מעובה ואוגר נקרא: פקעת שורש. פקעות יש לתפוחי אדמה, לסייפנים, לרקפת.
גאופיט
הוא צמח שבתקופה מסוימת מתים בו כל החלקים העל קרקעיים ונשאר רק איבר אגירה תת-קרקעי, פקעת מהתעבות של גבעול, בצל מהתעבות של עלים או קנה שורש מעובה. מקור שמו של המונח ביוונית: ´גאה´ ´פיט´ - פירושו "צמח אדמה.
קנה שורש - Rhizoma - Lu
גבעול של צמח הנמצא בתוך האדמה או סמוך לה. זהו גבעול תת קרקעי השולח שרשים כלפי מטה וגבעולים כלפי מעלה. קנה שורש יש לאספרג, חיננית, שן-ארי, אירוס, יבלית ודשאים שונים. קנה השורש ניתן לחלוקה ומשמש על כן לריבוי וגטטיבי (ללא זרעים).
בגלל זיהוי בוטני לא תקין, קנה השורש נקרא בסינית, לעתים קרובות Shen שזה בעצם שורש.
דוגמאות לקני שורש (גבעולים מתחת לאדמה) הנמצאים בשימוש בפרמקופיאה הסינית:
|
שם בוטאני
|
שם מדעי
|
שם סיני
|
שם אנגלי
|
|
Zingiberis officinalis
|
Rhizoma zingiberis recentis
|
Sheng Jiang
|
Fresh Ginger root
זנגביל
|
|
Dioscorea opposita
|
Rhizoma Dioscoreae Oppositae
|
Shan Yao
|
Mountain Yam root
בטטת הרים
|
|
Pinellia ternata
|
Rhizoma Pinelliae Ternatae
|
Ban xia
|
Prepared Pinellia corm
|
פקעת - tuber
איבר אגירה תת-קרקעי הקיים בצמחים רב-שנתיים מסוימים. הפקעת היא למעשה פרק או מספר פרקים של גבעול, שעברו התמחות לשמש כאיבר אגירה, ובהתאם התעבו ואיבדו את הכלורופיל. מהפקעת יוצאים שורשים כלפי מטה, והמשך הגבעול ועלים כלפי מעלה. בניגוד לבצל, המותאם לאגירה הן של חומרי מזון (כמו עמילן) והן של מים, הפקעת מותאמת לאגירת חומרי מזון בלבד. הריכוז הגבוה של חומרי מזון בתוך הפקעת, מקנה לה ערך תזונתי גבוה עבור בעלי-חיים רבים, ולכן פקעות רבות נמצאות בסכנת טריפה מתמדת. בצמחים מסוימים, כמו תפוח האדמה, קיימת פקעת מסוג אחר, שהיא התעבות של קנה-שורש - פקעת קנה-שורש
דוגמאות לפקעות הנמצאות בשימוש בפרמקופיאה הסינית:
|
שם בוטאני
|
שם מדעי
|
שם סיני
|
שם אנגלי
|
|
Curcuma longa
|
Tuber Curcuma
|
Yu Jin
|
Tumeric tuber
כורכום
|
|
Opiopogon japonicum
|
Radix Opiopogonis
|
Mai Men Dong
|
Dwarf Lilyturf root
|
|
Asparagus cochinchinensis
|
Rhizoma Asparagi Cochinchinensis
|
Tian Men Dong
|
Shiny Asparagus root
אספרגוס
|
בצל
אוגר מים וחומרי מזון בעונה הגשומה, ומאפשר לצמח לנצלם במשך העונה היבשה. הבצל בנוי שכבות-שכבות של גלדים; הגלד הוא למעשה גלגול של עלה, שעבר התמחות לשמש כאיבר אגירה, ובהתאם התעבה ואיבד את הכלורופיל. בתחתית הבצל ישנו מבנה שטוח המכונה עוגת הבצל, שהוא למעשה גלגול של גבעול. מעוגת הבצל יוצאת כלפי מטה ציצת שורשים, דרכה הצמח סופג את המים והמלחים מהאדמה. בישראל גדלים גאופיטים רבים בעלי בצל. רבים מהם מצטיינים בפרחים ססגוניים
דוגמאות לבצלים הנמצאים בשימוש בפרמקופיאה הסינית:
|
שם בוטאני
|
שם מדעי
|
שם סיני
|
שם אנגלי
|
|
Allium fistulosum
|
Bulbus Allii fistulosii
|
Cong Bai
|
Scallion bulb
בצל ירוק
|
|
Allium sativum
|
Bulbus Allii Sativi
|
Da Suan
|
Garlic Bulb
שום
|
|
Fritillaria unibracteata
|
Bulbus Fritillaria Unibracteata
|
Chuan Bei Mu
|
Single-bract Fritillary bulb
|
עלים
העלים הם המשך של הגבעול ותפקידם העיקרי הוא קליטת אור בתהליך הפוטוסינתזה. לחלק מהעלים יש תפקידים נוספים. למשל, באזדרכת מצויה, העלים משמשים כקוטלי חרקים טבעיים.
העלה מורכב משני חלקים: פטוטרת וטרף. הטרף הוא שטח הפנים של העלה ולכן הוא מותאם לקליטת אור. הפטוטרת מחברת את גוף העלה לענף או לגבעול הראשי של הצמח. צבע רוב העלים בעולם ירוק בשל הכלורופיל המסייע להתמיר את אנרגיית השמש ל ATP . חוץ מהכלורופיל ישנם פיגמנטים נוספים בעלים (כמו גם בחלקי צמח אחרים) המשמשים כפיט וכימיקלים.
דוגמאות לעלים הנמצאים בשימוש בפרמקופיאה הסינית:
|
שם בוטאני
|
שם מדעי
|
שם סיני
|
שם אנגלי
|
|
Eucalyptus globules
|
Folim Eucalypti globuli
|
An Ye
|
Eucalyptus leaf
אקליפטוס
|
|
Citrus spp.
|
Folium aurantium
|
Ju Ye
|
Citrus leaf
הדרים
|
|
Isatis tinctoria
|
Folium Isatis tinctoriae
|
Da Qing Ye
|
Woad leaf
|
גישה סינית לעלים
Zhu [Ye] Jie [Fu] Wei [Pi Pa Ye] Du [Jiang]
כלומר: הרבה עלים כולם צפים, רק אריובוטריה, היחידי שיורד מטה.
הסבר: עלי השסק משמשים לדיכוי שיעול ויעילים בילדים. האם קונה סירופ מתוק העשוי מהעלים. לכן אומרים: הטבע של הרבה עלים הוא לצוף אך עלי השסק יורדים. דוגמאות לעלים צפים: עלי תות Sang Ye , Lemnae Hb. = Fu Ping או Fl. Perilla = Su Ye .
הפרח הוא גלגול של גבעול (ולא איבר אחר) מקוצר שפרקיו קצרים מאד ומפרקיו סמוכים זה לזה.
חלקי הפרח כוללים את גלגול הגבעול שמתייחס את עוקץ הפרח והמצעית, ואת גלגול העלים שמתייחס לעלי גביע, עלי כותרת, אבקנים ועלי.
צוף
זוהי תמיסת סוכרים שונים (כמו פרוקטוז, גלוקוז וסוכרוז) המופרשת על ידי רקמה בלוטית בצמח (לרוב בפרח). תכולת הסוכרים בצוף נעה בין 20% ל 40% והוא מכיל גם חומרי ריח וטעם. אל הצוף נמשכים חרקים, צפרים ובע"ח שונים. מהצוף מייצרות הדבורים את הדבש וטיבו, טעמו צבעו וריחו - נקבעים על פי סוג הפרחים מהם נאסף הצוף.
תפרחת - Inflorescence
זוהי קבוצת פרחים הערוכים בסדר מסוים על ציר משותף. התפרחות התפתחו מאוחר יותר מבחינה אבולוציונית מפרחים בודדים (למשל במשפחת הסוככים כמו גזר קיפח, אמיתה קיצית, תפרחת הבצל ועוד).
דוגמאות לפרחים הנמצאים בשימוש בפרמקופיאה הסינית:
|
שם בוטאני
|
שם מדעי
|
שם סיני
|
שם אנגלי
|
|
Magnolia officinalis
|
Flos Magnoliae Officinalis
|
Hou Po Hua
|
Magnolia flower
מגנוליה
|
|
Lonicera japonica
|
Flos Lonicerae Japonicae
|
Jin Yin Hua
|
Japanese Honeysuckle flower
יערה
|
|
Rosa rugosa
|
Flos Rosae Rugosae
|
Mei Gui Hua
|
Japanese Rose flower
שושנה
|
גישה סינית לפרחים:
Zhu [hua] Jie [Shang] Wei [Fu Hua] Du [Jiang]
כלומר: הרבה פרחים כולם עולים, רק אינולה, היחידי שיורד מטה.
פירות וזרעים - zi
נחלקים לקיבוציים ולפשוטים. הפשוטים נחלקים לעסיסיים וליבשים.
פרי קיבוצי: פרי קיבוצי נוצר משחלות של פרחים אחדים. קבוצת הפירות המוחזקים על ציר אחד נראית כפרי יחיד. למשל: תות שדה, פטל.
פרי פשוט הוא פרי שנוצר משחלה של פרח אחד. אילו כוללים עסיסיים ויבשים.
עסיסיים כוללים ענבות או פירות עם בתי גלעין כמו שזיף או אפרסק.
יבשים כוללים אגוזים, בעלי תרמילים כמו קטניות ובעלי הלקט כמו פרג.
דוגמאות לפירות הנמצאים בשימוש בפרמקופיאה הסינית:
|
שם בוטאני
|
שם מדעי
|
שם סיני
|
שם אנגלי
|
|
Citrus aurantium
|
Fructus Citrii Auranti Immaturi
|
Zhi Shi
|
Unripe Bitter Orange fruit
חושחש
|
|
Eriobotrya japonica
|
Fructus Eriobotryae
|
Pi Pa
|
Loquat fruit
שסק
|
דוגמאות לזרעים הנמצאים בשימוש בפרמקופיאה הסינית:
|
שם בוטאני
|
שם מדעי
|
שם סיני
|
שם אנגלי
|
|
Coix lacryma
|
Semen Coicis
|
Yi Yi Ren
|
Job´s tear seed
גריסי פנינה
|
|
Cannabis sativa
|
Semen Cannabis
|
Huo Ma Ren
|
Cannabis seed
קנביס
|
|
Cuscuta chinensis
|
Semen Cuscutae
|
Tu si Zi
|
Asian dodder seed
|
גישה סינית לזרעים ופירות
Zhu [Zi] Jie [Chen] Wei [Man Jin Zi] Du [Sheng]
כלומר: הרבה זרעים ופרות כולם שוקעים (כבדים), רק ויטיסיס, היחידי שעולה.
Zi זהו זרע או פרי. בשימוש שפתי זה בן. "הבן של הצמחים".
קישורים רלבנטיים
חומר זה מוגש כשירות עי צוות הקליניקה של תמורות. © Tmurot
חומר זה אינו מהווה המלצה או הנחייה רפואית והוא נועד לשירות המטפלים והרופאים ולידע כללי בלבד.